La piadina romagnola est une spécialité culinaire qui a des origines antiques (1200 a.C.), symbole d’une vie rurale, anciennement appelée «pain des pauvres»
Elle peut être garnie avec de la charcuterie, des fromages et des légumes grillés, pour un repas sain sur le pouce.
Aromatisée de romarin et d'olives, elle accompagne l'apéritif !
Un délice!
Elle peut également devenir une gourmandise à partager en l’accompagnant de Nutella, de figues caramélisées ou de ricotta.